SMOKI-Räuchertechnik: Handgefertigte Qualität in Serie

Made in Germany aus 0,8mm CR Edelstahl.

Serienmäßig ausgerüstet mit:

massivem Glutkasten aus 2mm Schwarzblech mit Edelstahlblende
Räuchermehlschale
Regelbarem Rauchabzug
Fettauffangblech
Thermometer
4 Stäbe zum Einhängen Ihrer Räucherhaken
2 Tragegriffe
Auf dem Ofen und an der Kohleschublade befinden sich regelbare Rauchabzüge, bzw. Belüftungsklappen.
Der Ofen hat stabile Verriegelungen mit abziehbarem Schlüssel (Kindersicherung!).
An den Seiten befinden sich feste verchromte Tragegriffe. Der Brennraum und Räucherraum sind getrennt, das Trennblech ist gelocht.
Optional können unsere Fischkörbe und Fischroste verwendet werden, es sind 11 Einschubebenen montiert.
Optional kann unser Brenner mit 4,2kW oder unsere Elektroheizung eingesetzt werden

Der Ofen kann in 11 Lagen mit Fisch, Fleisch oder Wurst bestückt werden. Zusätzlich kann hängend geräuchert werden.

Zusatzausstattung auf den Photos nur im Lieferumfang, sofern angegeben.

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SMOKI - Räucherofen 150x39x33 mit Scheibe aus CR Edelstahl 1532

SMOKI - Räuchertechnik