SMOKI - Räuchertechnik Räucherofen 70x39x26cm

Maße: H 70 cm, B 39 cm, T 26 cm

- Der Ofen ist aus 1.4016 Cr-Edelstahl hergestellt.
- Auf dem Ofen und an der Kohleschublade befindet sich je 1 regelbarer Rauchabzug, bzw. eine Belüftungsklappe.
- Der Ofen hat eine stabile Verriegelung mit abziehbarem Schlüssel (Kindersicherung).
- Ein-Kammmersystem
- Der Ofen kann hängend an Haken oder in bis zu 5 weiteren Ebenen bestückt werden. Der Ofen bietet damit Platz für bis zu 20 Fische liegend.
- Sie können Heiß- und Kalträuchern

Inklusive

- Lüftungsschieber oben und an der Kohleschublade
- Glutkasten aus massivem Schwarzblech in 2,5mm Stärke mit Blende und Belüftungsklappe
- Räuchermehlschale
- Fettauffangblech
- Thermometer 0-120°C
- 4 Stk. Winkelstäbe zum Einhängen Ihrer Räucherhaken
- Ausführlicher Bedienungsanleitung mit Rezeptideen

Ausstattungen auf dem Photo nur im Lieferumfang, sofern angegeben. Photo zeigt das größere Modell mit 120 cm Höhe.

Optional können Sie unsere Elektroheizung oder unseren Gasbrenner mit 2,5kW einsetzen.

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