Ist das Private räuchern erlaubt ?
Viele interessierte Angler oder Griller interessieren sich, ob räuchern überhaupt erlaubt ist, da es schließlich zu einer intensiven Rauchentwicklung kommt welche unter Umständen die Nachbarn belästigt.
Selbstverständlich gebietet es hier der menschliche Anstand gegenüber deinen Mitbewohnern oder Nachbarn die nötige Rücksicht zu nehmen. In Deutschland kann man normal davon ausgehen, was nicht explizit per Gesetz oder Verordnung verboten ist, ist im Umkehrschluss erlaubt!
Es ist nicht verboten zu räuchern, solange sich niemand belästigt fühlt.
Ob es ähnlich wie beim Grillen in Mehrfamilienhäusern nicht gelegentlich zu Streitigkeiten mit den Nachbarn, Besitzer oder der Hausverwaltung kommt ist gesetzlich als solches bisher nicht geregelt. In der Regel empfiehlt sich hier die einfache Rücksprache vor Ort, es ist natürlich der Idealfall wenn man hier die Leidtragenden ausreichend entschädigt mit einem kleinen Stück des kunstvoll geräucherten Gutes.
Erfahrungsgemäß kann ich hier auch sagen, ich habe eher das Gefühl in der Nachbarschaft zunehmend beliebter zu werden mit jedem Räuchergang, weil ich auch gerne ein paar Kostproben an die Nachbarn verteile.
Ein waiser alter Mann hat mir mal gesagt, wer gut schmiert der gut fährt.
Auch empfiehlt es sich stets sehr mit den Nachbarn ein allgemein gutes Verhältnis zu pflegen, wie immer im Leben ist dies ein Geben und Nehmen :) zudem produzieren die Räucheröfen von Smoki derartig ausgezeichnete Ergebnisse, dass Dir am Ende keiner böse sein kann, wenn er denn eine Kleinigkeit ab bekommt.
Mit besten Grüßen
Bernhard Richtsteig
