Smoki Räucherofen 110x25x25cm für Aal-Geprüfter Cr-Edelstahl Räucherschrank 1141

Maße: H 110 cm, B 25 cm, T 25 cm

Auf dem Ofen und an der Kohleschublade befinden sich regelbare Rauchabzüge, bzw. Belüftungsklappen.
Der Ofen hat stabile Verriegelungen
Zwischen Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech
Der Ofen kann hängend an Haken mit Fisch, Fleich oder Wurst bestückt werden. 2 Halterungen je Seite sind montiert
Sie können Heiß- und Kalträuchern.

Inklusive:

Lüftungsschieber oben und an der Kohleschublade
seitliche Tragegriffe
Glutkasten
Räuchermehlschale
Fettauffangblech
Thermometer 0-120°C
4 Stk. Winkelstäbe zum Einhängen Ihrer Räucherhaken
Ausführlicher Bedienungsanleitung mit Rezeptideen

Optional kann der Ofen mit einem Gasbrenner 2,5kW ausgerüstet werden. Weitere Ausstattungen auf den Photos nur im Lieferumfang sofern angegeben.

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