Börns-Hausmarke Buchenpellets zum Räuchern

Räucherspäne bilden das Bindeglied zwischen dem extrem feinen Räuchermehl und den groben Woodchips. Da es schwierig war für jedermann die passende Körnung zu finden.

Haben wir uns dazu entschlossen extrem hochwertige Pellets aus nachhaltiger Waldwirtschaft zu vertreiben.

Daher eignen sie sich sowohl gut beim Kalt- als auch beim Heißräuchern.

Räuchern mit Börns Buchenpellets ist längst kein kompliziertes Unterfange mehr und auch der Anwendungsbereich hat sich verändert.

Während ursprünglich Lebensmittel haltbar gemacht worden sind, steht heute auch der Geschmack im Blickpunkt, ebenso wie der Prozedur der Zubereitung.

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